全自動(dòng)脂肪酸值測(cè)定儀：針對(duì)GB/T 15684-2015 《谷物碾磨制品 脂肪酸值的測(cè)定》在谷物脂肪酸值實(shí)際測(cè)定工作中存在的滴定終點(diǎn)顏色變化不明顯、不利于人眼觀察而造成同一樣品不同人測(cè)定或不同試驗(yàn)室測(cè)定的結(jié)果重現(xiàn)性差、可比性差的現(xiàn)狀，我公司進(jìn)行了稻米脂肪酸值的測(cè)定方法及相關(guān)儀器設(shè)備的研究開發(fā)。該儀器的研制歷時(shí)2年，在找出原有方法所存在問題的基礎(chǔ)上，分別對(duì)原有方法進(jìn)行改進(jìn)，做了改換指示劑、返滴定法等方法的發(fā)展研究，比對(duì)了測(cè)定結(jié)果和終點(diǎn)判定的難易程度。研究結(jié)果表明：采用儀器法更適合于糧食脂肪酸值的測(cè)定，結(jié)合堿性溶劑的分辨效應(yīng)，提高了終點(diǎn)顏色變化的靈敏度，便于觀察，同時(shí)采用由光學(xué)傳感系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)等組成的脂肪酸值測(cè)定儀來(lái)響應(yīng)測(cè)定滴定終點(diǎn)的顏色變化，確定滴定終點(diǎn)，使得滴定終點(diǎn)的判定變得更準(zhǔn)確、更一致，提高了滴定終點(diǎn)判定的靈敏度，使測(cè)定結(jié)果更準(zhǔn)確，更具可比性，更客觀公正，同時(shí)有效地減小了操作過程中的人為誤差，使脂肪酸值檢驗(yàn)工作更加符合客觀實(shí)際。

全自動(dòng)脂肪酸值測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：                                                 
1、泵流量精度：相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD≤1%                                               
2、分辨率：0.01 mg KOH/100g 干物質(zhì)
3、噪聲：小于60dB
4、變異系數(shù)CV：脂肪酸值大于12mg/100g時(shí)，CV不大于4%
5、測(cè)量范圍：0-300mg KOH/100g 干物質(zhì)
6、吸液泵規(guī)格：10ml
7、吸液泵滴定速度：0.5ml/min-10ml/min(可調(diào))
8、攪拌轉(zhuǎn)速：10-250r/min(可調(diào))
9、樣品檢測(cè)時(shí)間：≤10min/樣
10、環(huán)境溫度：15℃-40℃
11、重復(fù)性：≤2 mg/100g
12、電源電壓：AC220V±10V,50HZ 
13、稻谷脂肪酸值：雙實(shí)驗(yàn)差≤2mg/100g（滿足GB/T 20569-2006國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）
14、玉米脂肪酸值：雙實(shí)驗(yàn)差≤2mg/100g（滿足GB/T20570-2015國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）
15、小麥粉：符合GB/T 5510國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求 

★16、測(cè)試結(jié)果：由單片機(jī)自動(dòng)計(jì)算，5寸觸摸式液晶屏操控（無(wú)需電腦PC端操作），顯示測(cè)試結(jié)果
★17、結(jié)果保存：可通過儀器嵌入式內(nèi)置熱敏打印機(jī)打印測(cè)試結(jié)果，也可通過RS232串口將數(shù)據(jù)傳入普通計(jì)算機(jī)保存
★18、操作性：軟件自動(dòng)完成頻率調(diào)節(jié)，人性化的逐步提示引導(dǎo)操作流程，也可通過串口線連接PC機(jī)在Windows系統(tǒng)上位機(jī)軟件操作

功能特點(diǎn)：
1、5寸電容觸摸屏；
2、存儲(chǔ)數(shù)據(jù)可達(dá)一萬(wàn)多條；
3、單通道測(cè)試；
4、自動(dòng)滴定裝置，避免人工誤差；
5、測(cè)定結(jié)果自動(dòng)生成，自動(dòng)打印，無(wú)需人工干預(yù)；
6、超大顯示屏，測(cè)定結(jié)果易于觀察；
7、帶校準(zhǔn)功能；
8、觸摸屏操作或Windows系統(tǒng)上位機(jī)軟件操作。

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